現在市面上的氣調包裝多種多樣吸引了很多消費者。 然而，氣調包裝相比較而言對包裝工藝要求高，尤其是封口工藝。如果氣調包裝機在使用過程中出現錯誤會導致氣體泄漏，通常是微漏。錯誤的混合或泄漏都會影響了營養、風味、色澤、氣味。
下面，我們來介紹一下水果和蔬菜在氣調包裝機是如何使用的。
1. 選擇合適正確的氣調包裝機， 包裝后的產品必須測試氣體混合是否正確和是否泄漏。只有采用嚴格的水平，才能夠保證氣調包裝機的優勢得以發揮，從而使客戶獲得一個高品質的產品。
2. 氣調包裝機提供給消費者新鮮的包裝形式，并且提供新鮮果蔬較長的貨架期。果蔬對包裝和氣調特性有特殊的要求。果蔬在采摘后持續呼吸，因此在包裝中需要氧含量，考慮到產品呼吸和薄膜通過微孔的透氣性，適合產品的CO2、N2和低含量O2氣體組分可以保持。。
3. 氣調包裝機包裝前的水果和蔬菜要求清洗結合衛生工藝是長期保鮮的基礎。。
4. 使用氣調包裝機包裝后的產品要結合冷藏，被用于延長新鮮農產品的貨架期，而在銷售時取得吸引人的包裝設計。
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