真空包裝機在日常生活中越來越廣泛，但并不是所有產品適合真空包裝機。 例如新鮮蔬菜水果。特別是綠葉蔬菜，葉子需要進行光合作用，如果完全沒有氧氣反而會加速它的腐敗，水果也是相同道理，需要呼吸，一旦脫離氧氣會加快腐爛。 在此種情況下，我們建議使用氣調鎖鮮包裝機（設備參數參考：http://xiaokangjixie.cn/product_184.html）
氣調鎖鮮包裝的原理就是向包裝中注入氣體，同時輔以低溫貯藏來達到保鮮的目的。注入氣體可根據客戶具體要求將氮氣、二氧化碳、氧氣等以一定比例調配而成的氣體。氣調鎖鮮包裝機包含了真空系統、充氣系統、切膜系統、電器控制系統等部位。設備能自動完成抽真空——混合氣體——充氣——封口等一系列工序。而且可以根據客戶需求實現流水化生產。
山東小康生產的氣調鎖鮮包裝機主要部件均由304不銹鋼材料制成，符合食品衛生標準。設備表面裝有觸摸屏，工作人員可在觸摸屏上對生產數據進行調試，操作簡單、控制方便。隨著國家對食品安全要求的提高，市場上能見到氣調鎖鮮包裝的身影越來越多。不僅僅是熟食類產品和新鮮水產品，還有生鮮肉類、烘烤食品、新鮮果蔬等產品也開始使用氣調鎖鮮包裝。總而言之，氣調鎖鮮包裝能使它們的貯存時間更長，流通范圍更廣。
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